• Czas pracy robota: 1 min 35 s

Wartość odżywcza w 100 g:

• Kalorie: 124 kcal
• Węglowodany: 13,5 g
• Białko: 8,5 g
• Tłuszcze: 3,8 g

Składniki na sos tziatziki:

• Ogórki, pokrojone na kawałki około 5 cm: 160 g
• Czosnek: 1 ząbek
• Koperek świeży: 10 g
• Jogurt naturalny: 200 g
• Sok z cytryny, świeżo wyciśnięty: 20 g
• Sól: 0,25 łyżeczki
• Pieprz czarny mielony: 0,25 łyżeczki

Składniki na burgery:

• Jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki: 200 g
• Zielona cebulka ze szczypiorkiem, pokrojona na kawałki: 150 g
• Mięso z indyka mielone: 500 g
• Tymianek suszony: 1 łyżeczka
• Sól: 1,5 łyżeczki
• Pieprz czarny mielony: 0,5–0,75 łyżeczki

Składniki do złożenia burgerów:

• Ser feta, pokruszony: 90 g
• Bułki pełnoziarniste: 6 szt.
• Czerwona cebula, pokrojona w plastry około 5 mm: 1 szt.

Przygotowanie:

Krok 1: Do naczynia miksującego włóż ogórki (160 g).
Krok 2: Program – czas 10 s, temperatura 0 °C, obroty 6.
Krok 3: Zgarnij ogórki ze ścianek na dno naczynia (160 g).
Krok 4: Program – czas 10 s, temperatura 0 °C, obroty 6.
Krok 5: Przełóż rozdrobnione ogórki na sitko o drobnych oczkach i odstaw do odsączenia na 5 min (160 g).
Krok 6: Do naczynia miksującego włóż czosnek (1 ząbek) oraz koperek (10 g).
Krok 7: Program – czas 10 s, temperatura 0 °C, obroty 6.
Krok 8: Zgarnij składniki łopatką na dno naczynia (całość).
Krok 9: Program – czas 10 s, temperatura 0 °C, obroty 8.
Krok 10: Zgarnij składniki łopatką na dno naczynia (całość).
Krok 11: Dodaj odsączone ogórki (160 g), jogurt (200 g), sok z cytryny (20 g), sól (0,25 łyżeczki) oraz pieprz (0,25 łyżeczki).
Krok 12: Program – czas 15 s, temperatura 0 °C, obroty 6.
Krok 13: Przełóż sos tziatziki do innego naczynia, przykryj i wstaw do lodówki (całość sosu).
Krok 14: Do czystego naczynia miksującego włóż jabłka (200 g) oraz zieloną cebulkę (150 g).
Krok 15: Program – czas 10 s, temperatura 0 °C, obroty 1.
Krok 16: Zgarnij składniki łopatką na dno naczynia (całość).
Krok 17: Program – czas 10 s, temperatura 0 °C, obroty 1.
Krok 18: Dodaj mięso z indyka (500 g), tymianek (1 łyżeczka), sól (1,5 łyżeczki) oraz pieprz (0,5–0,75 łyżeczki).
Krok 19: Program – czas 20 s, temperatura 0 °C, obroty 3.
Krok 20: Przełóż masę do miski, podziel na 6 części i uformuj kotlety (całość masy).
Krok 21: Ułóż kotlety na talerzu, przykryj folią i wstaw do lodówki na około 10 min (6 szt.).
Krok 22: Rozgrzej piekarnik do temperatury 230 °C z funkcją grill.
Krok 23: Wyłóż blachę papierem do pieczenia i ułóż kotlety (6 szt.).
Krok 24: Piecz przez 7–10 min w temperaturze 230 °C z funkcją grill.
Krok 25: Wyjmij blachę i odwróć kotlety na drugą stronę (6 szt.).
Krok 26: Piecz ponownie przez 7–10 min w temperaturze 230 °C z funkcją grill.
Krok 27: Przekrój bułki, na spodzie każdej ułóż burgera, polej 1–2 łyżkami sosu tziatziki i posyp fetą (90 g) oraz cebulą (1 szt.).
Krok 28: Zdrowe burgery z indyka z sosem tziatziki podawaj bezpośrednio po przygotowaniu. 

Przepis na zdrowe burgery z indyka z sosem tzatziki jest dostępny w bazie przepisów inteligentnego robota kuchennego COBBO 7 Smart-i, wielofunkcyjnego robota kuchennego COBBO 7 oraz w dedykowanych urządzeniom aplikacjach mobilnych.

Gotuj pysznie i sprawnie z najlepszymi robotami kuchennymi nowej generacji!

Sprawdź aktualne ceny i dostępne modele.