• Czas gotowania: 15 minut
• Poziom trudności: standard
• Liczba porcji: 12

Składniki

• Nasiona chia (10 g)
• Napój owsiany (3 łyżki)
• Mąka gryczana (150 g)
• Proszek do pieczenia bezglutenowy (1 łyżeczka)
• Sól (pół łyżeczki)
• Syrop klonowy (20-30 g)
• Ekstrakt z wanilii naturalny (1 łyżeczka)
• Olej do smażenia

Wartości odżywcze na 100 g

• Kalorie: 287 kcal
• Węglowodany: 51,5 g
• Białko: 8,3 g
• Tłuszcz: 7,3 g

Wykonanie

1. Do suchego naczynia miksującego wsyp nasiona chia. Zmiel.
2. Program: czas 10 sekund, temperatura 0°C, obroty 5.
3. Przełóż do miseczki, dodaj 3 łyżki napoju owsianego. Odstaw na 20 minut.
4. Do naczynia miksującego wsyp mąkę, proszek do pieczenia, sól. Wymieszaj.
5. Program: czas 10 sekund, temperatura 0°C, obroty 5.
6. Składniki zgarnij łopatką ze ścianek na dno naczynia.
7. Dodaj namoczone nasiona chia z napojem owsianym, syrop klonowy i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj.
8. Program: czas 20 sekund, temperatura 0°C, obroty 5.
9. Przełóż do innego naczynia. Odstaw.
10. Na patelni rozgrzej olej na średniej mocy palnika. Za pomocą łyżki nakładaj na patelnię porcję placków.
11. Smaż z każdej strony 1-2 minuty.
12. Usmażone placki wykładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu.
13. Gryczane placki bez laktozy możesz podawać z ulubionymi dodatkami.
14. Smacznego!

Przepis na gryczane placki bez laktozy jest dostępny w bazie przepisów inteligentnego robota kuchennego COBBO 7 Smart-i, wielofunkcyjnego robota kuchennego COBBO 7 oraz w dedykowanych urządzeniom aplikacjach mobilnych.