• Czas przygotowania: 15 min 30 s

Składniki

• czosnek 2 ząbki
• cebula pokrojona w ćwiartki 40 g
• por (tylko biała część, pokrojona na kawałki) 30 g
• kminek 20 g
• masło pokrojone na kawałki 40 g
• kostka bulionu warzywnego (pokruszona) 1 sztuka
• woda 800 ml
• mąka pszenna 20 g
• sól pół łyżeczki
• pieprz czarny mielony 3 szczypty
• natka pietruszki świeżej (tylko liście, drobno pokrojone) 10 g

Wartości odżywcze na100g

• Kalorie: 50 kcal
• Węglowodany: 3,8 g
• Białko: 0,9 g
• Tłuszcze: 3,7 g

Wykonanie

1. Do naczynia miksującego włóż czosnek 2 ząbki, cebulę pokrojoną w ćwiartki 40 g, por (tylko białą część, pokrojoną na kawałki) 30 g.
2. Program: czas 10 sekund, obroty 5.
3. Składniki zgarnij łopatką ze ścianek na dno naczynia.
4. Dodaj kminek 20 g, masło pokrojone na kawałki 40 g.
5. Program: czas 4 minuty, temperatura 120°C, obroty 2.
6. Dodaj kostkę bulionu warzywnego 1 sztuka (pokruszoną), wodę 800 ml.
7. Program: czas 8 minuty, temperatura 100°C, obroty 2.
8. Dodaj mąkę pszenną 20 g, sól pół łyżeczki, pieprz czarny mielony szczypty, natkę pietruszki świeżej 10 g (drobno pokrojoną).
9. Program: czas 3 minuty, temperatura 100°C, obroty 33.
10. Program: czas 20 sekund, obroty 7
11. Zupę kminkową najlepiej podawać bezpośrednio po przygotowaniu
12. Smacznego!

Przepis na zupę kminkową jest dostępny w bazie przepisów inteligentnego robota kuchennego COBBO 7 Smart-i, wielofunkcyjnego robota kuchennego COBBO 7 oraz w dedykowanych urządzeniom aplikacjach mobilnych.