• Czas przygotowania: 22 min 30 s

Wartości odżywcze na 100 g

• Kalorie: 57 kcal
• Węglowodany: 4,4 g
• Białko: 3,1 g
• Tłuszcze: 3,0 g

Składniki

• koperek świeży (tylko liście) 20 g
• cebula 100 g (przekrojona na pół)
• czosnek 2 ząbki
• oliwa z oliwek 20 g
• ziemniaki 300 g (pokrojone na kawałki)
• woda 800 g
• kostki bulionu drobiowego (pokruszone) 2 sztuki
• liście szpinaku baby (świeże) 200 g
• jogurt naturalny 200 g
• gałka muszkatołowa mielona 1 szczypta
• pieprz czarny mielony ½ łyżeczki
• sól ½ łyżeczki
• chrzan tarty ilość do smaku
• jajka ugotowane na twardo (przekrojone na pół) 6 sztuk

Wykonanie

1. Do naczynia miksującego włóż koperek świeży 20 g.
2. Program – czas 10 sekund, obroty 8.
3. Przełóż do innego naczynia.
4. Do naczynia miksującego włóż cebulę 100 g (połówki), czosnek 2 ząbki i oliwę 20 g.
5. Program – czas 10 sekund, obroty 5.
6. Zgarnij składniki łopatką ze ścianek na dno naczynia.
7. Program – czas 3 minuty, temperatura 120°C, obroty 2.
8. Dodaj ziemniaki 300 g.
9. Program – czas 10 sekund, obroty 5.
10. Dodaj wodę 800 g i kostki bulionowe 2 szt.
11. Program – czas 15 minut, temperatura 100°C, obroty 2.
12. Dodaj szpinak baby 200 g.
13. Program – czas 3 minuty, temperatura 100°C, obroty 2.
14. Dodaj jogurt naturalny 200 g, gałkę muszkatołową 1 szczyptę, pieprz ½ łyżeczki, sól ½ łyżeczki.
15. Program – czas 60 sekund, obroty 8.
16. Dodaj chrzan tarty (ilość do smaku) i wymieszaj z rozdrobnionym koperkiem.
17. Podaj zupę bezpośrednio po przygotowaniu z połówkami jajka na twardo.
18. Smacznego!

Przepis na kremową zupę ze szpinaku jest dostępny w bazie przepisów inteligentnego robota kuchennego COBBO 7 Smart-i, wielofunkcyjnego robota kuchennego COBBO 7 oraz w dedykowanych urządzeniom aplikacjach mobilnych.