Kurczak w sosie z suszonymi pomidorami

Czas wykonania: 33min

Składniki:

- filet z kurczaka: 300g,
- suszone pomidory: 12 szt.
- oliwa z suszonych pomidorów: 25g,
- cebula: 1 szt.
- czosnek: 1 ząbek,
- pomidory w puszce: 1 opak. (krojone),
- bazylia: 10 listków,
- sól: do smaku,
- pieprz: do smaku.


Wartość odżywcza w 100g:

Kalorie: 89kcal
Węglowodany: 7,8g
Białko: 8,8g
Tłuszcze: 2,9g.


Wykonanie:

Krok 1. Filety z kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć sola, pieprzem i odstawić na kilka minut. Liście bazylii pokroić.

Krok 2. Do naczynia miksującego wrzucić: cebulę: 1 szt, pokrojną na mniejsze kawałki, czosnek: 1 ząbek.

Krok 3. Program - czas: 20s, temperatura: 0°C, obroty: 5.

Krok 4. Zgarnać cebulę i czosnek na dno naczynia i dodać: oliwę z suszonych pomidorów: 25g.

Krok 5. Program - czas: 2 min 20s, temperatura: 100°C, obroty: 1.5.

Krok 6. Dodać: pomidory z puszki: 1 opak. kurczaka pokrojonego w kostkę, suszone pomidory: 12 szt..

Krok 7. Włożyć miarkę (otwartą częścią ku górze!) w otwór pokrywy naczynia miksującego.

Krok 8. Program – czas: 30 min, temperatura: 100°C, obroty: -1.

Krok 9. Pod koniec gotowania dodać pokrojone liście bazylii i doprawić solą i pieprzem.

Krok 10. Kurczaka w sosie podawać z makaronem penne.


Przepis dostępny jest we wbudowanej bazie przepisów robota kuchennego oraz naszej aplikacji moblinej.