- Czas pracy robota: 20 minut
Wartość odżywcza w 100g
- Kalorie: 104 kcal
- Węglowodany: 13,22 g
- Białko: 4,11 g
- Tłuszcze: 3,58 g
Składniki
- kasza manna (90 g + 1 łyżka)
- mąka pszenna (50 g + ilość do oprószenia)
- jajko (1 sztuka)
- masło (10 g)
- kurkuma mielona (1 szczypta)
- mleko (1400 g)
- cukier (30 g)
- cukier waniliowy (4 łyżeczki)
- sól (1 szczypta)
Przygotowanie
Krok 1: Do naczynia miksującego wsyp kaszę mannę (90 g), mąkę pszenną (50 g), dodaj jajko (1 szt.), masło (10 g) i kurkumę mieloną (1 szczyptę)
Krok 2: Program – czas 35 sekund, temperatura 0°C, obroty 4
Krok 3: Ciasto powinno połączyć się w grudki
Krok 4: Jeśli ciasto nadmiernie się skleja, dodaj kaszę mannę (1 łyżkę)
Krok 5: Program – czas 25 sekund, temperatura 0°C, obroty 4
Krok 6: Zacierkę przesyp na deskę oprószoną mąką i równomiernie rozprowadź, odstaw
Krok 7: Do naczynia miksującego wlej mleko (1400 g), dodaj cukier (30 g), cukier waniliowy (4 łyżeczki) i sól (1 szczyptę)
Krok 8: Program – czas 10 minut, temperatura 95°C, obroty 3
Krok 9: Dodaj przygotowaną zacierkę i wymieszaj łopatką
Krok 10: Program – czas 9 minut, temperatura 100°C, obroty 2
Krok 11: Mleczną zupę z zacierką podawaj bezpośrednio po przygotowaniu
Krok 12: Gotowe. Smacznego
Przepis na mleczną zupę z zacierką jest dostępny w bazie przepisów inteligentnego robota kuchennego COBBO 7 Smart-i, wielofunkcyjnego robota kuchennego COBBO 7 oraz w dedykowanych urządzeniom aplikacjach mobilnych.
