Muffinki kawowe z Kinder Bueno
Czas wykonania: 5 minut

Składniki (12 porcji):

- 140g cukier trzcinowy
- 120g masło pokrojone na kawałki
- 20g kawa rozpuszczalna
- 20ml gorąca woda
- 120ml mleko
- 2 jajka
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 250g mąka pszennej
- szczypta soli
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 12 kostek Kinder Bueno
- 1/2 łyżeczki cynanomu

Wartość odżywcza w 100g:

- kalorie: 338kcal
- węglowodany: 42,28g
- białko: 6,69g
- tłuszcze: 15,60g

Wykonanie:

Rozgrzewamy piekarnik do 180°C i przygotować foremki. Do naczynia miksującego wsypujemy cukier trzcinowy. Program - czas: 11 sekund, temperatura: 0°C, obroty: 10. Przełożyć do innego naczynia, kawę rozpuścić w wodzie. Do naczynia miksującego włożyć pokrojone na kawałki masło. Program - czas: 3 minuty i 50 sekund, temperatura: 70°C, obroty: 1,5. Dodajemy mleko, kawę rozpuszczoną w wodzie i jajka. Program - czas: 10 sekund, temperatura: 0°C, obroty: 4. Dodajemy wcześniej przygotowany cukier trzcinowy, cukier wanilinowy, mąkę pszenną, sól, proszek do pieczenia. Program - czas: 7 sekund, temperatura: 0°C, obroty: 4. Do każdej muffinki włożyć kostkę Kinder Bueno. Ciasto nakładamy do 3/4 wysokości foremki. Muffinki pieczemy przez 28-30 minut. Kawowe muffinki są już gotowe - smacznego!


Przepis dostępny jest we wbudowanej bazie przepisów naszego robota kuchennego (Cobbo ThermoPlus TP6) oraz naszej aplikacji moblinej.