Placuszki z borówkami
Czas wykonania: 2 minuty

Składniki:

- świeże borówki 40 g
- olej kokosowy 25 g
- mleczko kokosowe 45 g
- mąka kokosowa 35 g
- jajko 2 szt.
- soda oczyszczona: szczypta
- ekstrakt wanilinowy: 1 płaska łyżeczka
- masło klarowane: ilość potrzebna do smażenia


Wartość odżywcza w 100g:

Kalorie: 233 kcal
Węglowodany: 10,5 g
Białko: 7,77 g
Tłuszcze: 19,14 g


Wykonanie:

Krok 1. Do naczynia miksującego dodajemy olej kokosowy, mleczko kokosowe i jajka.

Krok 2. Program - czas: 25 sekund, temperatura: 0°C, obroty: 4,5.

Krok 3. Dodajemy mąkę kokosową, sól, sodę oczyszczoną i ekstrakt wanilinowy.

Krok 4. Program - czas: 40 sekund, temperatura: 0°C, obroty: 4,5.

Krok 5. Do masy dodajemy borówki i mieszamy za pomocą łopatki.

Krok 6. Na patelni rozgrzewamy masło klarowane - masę nakładamy łyżką tworząc placuszki.

Krok 7. Pieczemy placuszki aż się zarumienią z obu stron.

Krok 8. Gotowe, smacznego!


Przepis dostępny jest we wbudowanej bazie przepisów robota kuchennego oraz naszej aplikacji moblinej.