Składniki:
2 pstrągi wyczyszczone i wypatroszone
sok z połówki cytryny
szczypta soli oraz pieprzu białego
2 ząbki czosnku
100 gram pokrojonej marchewki
100 gram fasolki szparagowej
oliwa z oliwek
300 gram wody.
Wykonanie:
Z soli, pieprzu, czosnku, soku z cytryny oraz oliwy robimy pastę, którą nacieramy ryby, a do srodka dajemy koperek i zostawiamy na 40 min. Do naczynia wlewamy wodę, pstragi wraz z warzywami umieszczamy na przystawkę do gotowania na parze i nastawiamy 18 min/ 120°C/obr 1.
Smacznego oraz miłego i udanego dnia
2 pstrągi wyczyszczone i wypatroszone
sok z połówki cytryny
szczypta soli oraz pieprzu białego
2 ząbki czosnku
100 gram pokrojonej marchewki
100 gram fasolki szparagowej
oliwa z oliwek
300 gram wody.
Wykonanie:
Z soli, pieprzu, czosnku, soku z cytryny oraz oliwy robimy pastę, którą nacieramy ryby, a do srodka dajemy koperek i zostawiamy na 40 min. Do naczynia wlewamy wodę, pstragi wraz z warzywami umieszczamy na przystawkę do gotowania na parze i nastawiamy 18 min/ 120°C/obr 1.
Smacznego oraz miłego i udanego dnia
