Składniki:

12 szt. zielonych szparagow pokrojonych w kawałki
2 ziemniaki pokrojone w kostkę
1/2 cebuli
1 ząbek czosnku
szczypta soli, pieprzu, gałki muszkatołowej i tymianku
700 gram bulionu drobiowego
1 łyżeczka oliwy

Wykonanie:

Cebulę oraz czosnek włożyć do urządzenia i zmiksować 5 sek/obr 9. Dodać oliwę i poddusić 3 min/90°C/obr 1. Dodać ziemniaki, bulion i gotować 10 min/90 °C/obr 1. Następnie dodać szparagi, przyprawy i gotować 10 min/90°C/obr 1. Na koniec całość zmiksować 1 min/obr 9.

Kolejny przepis na szparagi dostępny na blogu: https://daria-porcelain.pl/2019/06/przepis-na-szparagi-na-parze-z-maslem/