- Czas przygotowania: 25 minut 25 sekund
Wartość odżywcza w 100 g
- Kalorie: 140 kcal
- Węglowodany: 3,7 g
- Białko: 11,2 g
- Tłuszcze: 9,2 g
Składniki
- sól: ½ łyżeczki
- zioła włoskie, suszone: 1 łyżeczka
- oliwa z oliwek: 80 g
- ocet balsamiczny: 20 g
- woda: 500 g
- zielona fasolka szparagowa, świeża (bez twardych końcówek): 350 g
- pierś z indyka (bez skóry i kości, pokrojona w paski 1–1,5 cm): 400 g
- pomidory śliwkowe (pokrojone w ćwiartki, do dekoracji): 2 sztuki
Przygotowanie
Krok 1: Do naczynia miksującego wsyp sól (½ łyżeczki) i zioła włoskie (1 łyżeczka), wlej oliwę z oliwek (80 g) oraz ocet balsamiczny (20 g).
Krok 2: Program – czas 25 sekund, temperatura 0°C, obroty 5.
Krok 3: Przelej przygotowany sos do innego naczynia i odstaw.
Krok 4: Do naczynia miksującego wlej wodę (500 g). Włóż koszyczek i umieść w nim zieloną fasolkę szparagową (350 g).
Krok 5: Na pokrywie naczynia miksującego ustaw naczynie do gotowania na parze i włóż pierś z indyka (400 g).
Krok 6: Program – czas 25 minut, temperatura 120°C, obroty 2.
Krok 7: Przełóż ugotowaną fasolkę i indyka do miski.
Krok 8: Polej przygotowanym wcześniej sosem i dokładnie wymieszaj łopatką.
Krok 9: Podaj sałatkę na ciepło, udekorowaną ćwiartkami pomidorów.
Krok 10: Gotowe. Smacznego.
Przepis na sałatkę z fasolką szparagową i indykiem jest dostępny w bazie przepisów inteligentnego robota kuchennego COBBO 7 Smart-i, wielofunkcyjnego robota kuchennego COBBO 7 oraz w dedykowanych urządzeniom aplikacjach mobilnych.
