Sałatka z roszponką, jabłkiem i orzechami włoskimi

Czas pracy robota: 2 minuty 55 sekund

Wartość odżywcza w 100 g

Kalorie: 116 kcal
Węglowodany: 6,7 g
Białko: 2,6 g
Tłuszcze: 9,5 g

Składniki

orzechy włoskie: 40 g (łuskane, połówki)
czosnek: 1 ząbek
cebula: 35 g (przekrojona na pół)
olej słonecznikowy: 15 g
jabłka: 100 g (ze skórką, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ćwiartki)
curry mielone: 2 łyżeczki
śmietana 12%: 150 g
ocet jabłkowy: 20 g
sól: ½ łyżeczki
pieprz czarny mielony: ½ łyżeczki
cukier: ½ łyżeczki
roszponka: 250–300 g

Przygotowanie

Krok 1: Do naczynia miksującego włóż orzechy włoskie (40 g).
Krok 2: Program – czas 10 sekund, temperatura 0°C, obroty 6.
Krok 3: Przełóż orzechy do innego naczynia.
Krok 4: Do naczynia miksującego włóż czosnek (1 ząbek) i cebulę (35 g).
Krok 5: Program – czas 10 sekund, temperatura 0°C, obroty 5.
Krok 6: Zgarnij składniki łopatką ze ścianek na dno naczynia.
Krok 7: Dodaj olej słonecznikowy (15 g).
Krok 8: Program – czas 2 minuty, temperatura 120°C, obroty 3.
Krok 9: Dodaj jabłka (100 g).
Krok 10: Program – czas 10 sekund, temperatura 0°C, obroty 6.
Krok 11: Zgarnij składniki ze ścianek na dno naczynia.
Krok 12: Dodaj curry (2 łyżeczki), śmietanę (150 g), ocet jabłkowy (20 g), sól, pieprz i cukier po ½ łyżeczki.
Krok 13: Program – czas 25 s, temperatura 0°C, obroty 4.
Krok 14: Odważ roszponkę (250–300 g) i wymieszaj ją z przygotowanym sosem.
Krok 15: Sałatkę z roszponki podaj z dodatkiem sosu, udekorowaną wcześniej rozdrobnionymi orzechami.
Krok 16: Gotowe. Smacznego!