- Czas pracy robota: 17 minut
Wartość odżywcza w 100 g
- Kalorie: 201 kcal
- Węglowodany: 52,1 g
- Białko: 0,0 g
- Tłuszcze: 0,0 g
Składniki
- kwiaty czarnego bzu: 30 sztuk (bez grubych łodyg)
- woda (60 g)
- cytryna: 1 sztuka
- cukier (700 g)
Przygotowanie
Krok 1: Do naczynia miksującego włóż kwiaty czarnego bzu (30 sztuk), dodaj wodę (60 g) i cytrynę (1 sztuka).
Krok 2: Program – czas 7 minut, temperatura 100°C, obroty 2
Krok 3: Pozostaw wywar w naczyniu miksującym na minimum 2 godziny.
Krok 4: Przecedź zawartość naczynia przez koszyczek wyłożony podwójną gazą do miski.
Krok 5: Dokładnie odciśnij gazę i zachowaj otrzymany wywar.
Krok 6: Wlej wywar ponownie do naczynia miksującego i dodaj cukier (700 g).
Krok 7: Program – czas 10 minut, temperatura 120°C, obroty 4
Krok 8: Gorący syrop przelej do butelek i szczelnie zamknij.
Krok 9: Syrop z kwiatów czarnego bzu podawaj jako dodatek do napojów lub deserów.
Krok 10: Gotowe. Smacznego.
Przepis na syrop z kwiatów czarnego bzu jest dostępny w bazie przepisów inteligentnego robota kuchennego COBBO 7 Smart-i, wielofunkcyjnego robota kuchennego COBBO 7 oraz w dedykowanych urządzeniom aplikacjach mobilnych.
