• Czas pracy robota: 18 minut 15 sekund

Wartość odżywcza w 100 g

• Kalorie: 382 kcal
• Węglowodany: 32,1 g
• Białko: 5,9 g
• Tłuszcze: 25,1 g

Składniki

• mleko (250 g)
• śmietana 30% (250 g)
• żółtka (5 szt.)
• cukier (90 g)
• mąka pszenna (50 g + dodatkowa ilość do oprószenia blatu)
• laska cynamonu (1 szt., połamana na 4 części)
• skórka z połowy cytryny
• ciasto francuskie (375 g)

Przygotowanie

Krok 1: Do naczynia miksującego wlej mleko (250 g), śmietanę 30% (250 g), dodaj żółtka (5 sztuk), cukier (90 g) oraz mąkę pszenną (50 g).
Krok 2: Program – czas 15 sekund, temperatura 0°C, obroty 5
Krok 3: Dodaj laskę cynamonu (1 szt.) oraz skórkę z połowy cytryny.
Krok 4: Program – czas 18 minut, temperatura 90°C, obroty 2
Krok 5: Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Krok 6: Na oprószonym mąką blacie rozwiń ciasto francuskie i rozwałkuj.
Krok 7: Wyłóż ciastem formę do tarty, nadmiar odetnij i odłóż.
Krok 8: Usuń z kremu cynamon i skórkę cytryny, a następnie przelej krem do formy.
Krok 9: Z zachowanego ciasta ułóż kratkę na wierzchu tarty.
Krok 10: Piecz 20–30 minut w temperaturze 200°C, aż wierzch lekko się zrumieni.
Krok 11: Tartę podawaj po ostudzeniu.
Krok 12: Gotowe. Smacznego.

Przepis na tartę z delikatnym kremem jest dostępny w bazie przepisów inteligentnego robota kuchennego COBBO 7 Smart-i, wielofunkcyjnego robota kuchennego COBBO 7 oraz w dedykowanych urządzeniom aplikacjach mobilnych.