- Czas pracy robota: 45 sekund
Wartości odżywcze w 100 g
- Kalorie: 184 kcal
- Węglowodany: 8,3 g
- Białko: 10,4 g
- Tłuszcze: 12,4 g
Składniki
- dynia bez gniazd nasiennych, pokrojona na 3 cm kawałki (350 g)
- cebula, przekrojona na pół (150 g)
- filet z piersi kurczaka bez skóry, pokrojony na 3 cm kawałki (300 g)
- jajka (2 szt.)
- mąka z ciecierzycy (70 g)
- czosnek granulowany (1 łyżeczka)
- tymianek suszony (1 łyżeczka)
- papryka słodka mielona (½ łyżeczki)
- pieprz czarny mielony (½ łyżeczki)
- sól (1 czubata łyżeczka)
- olej rzepakowy — do smażenia
Przygotowanie
Krok 1: Do naczynia miksującego włóż dynię (350 g) i cebulę (150 g).
Krok 2: Program – czas 10 sekund, temperatura 0°C, obroty 5.
Krok 3: Przełóż do innego naczynia.
Krok 4: Do naczynia miksującego włóż filet z kurczaka (300 g).
Krok 5: Program – czas 10 sekund, temperatura 0°C, obroty 6.
Krok 6: Dodaj rozdrobnioną dynię z cebulą, jajka (2 szt.), mąkę z ciecierzycy (70 g), czosnek (1 łyżeczka), tymianek (1 łyżeczka), paprykę słodką (½ łyżeczki), pieprz (½ łyżeczki), sól (1 czubata łyżeczka).
Krok 7: Program – czas 25 sekund, temperatura 0°C, obroty 4.
Krok 8: Przełóż do innego naczynia.
Krok 9: Na patelni rozgrzej olej. Łyżką nakładaj porcje masy i formuj placuszki.
Krok 10: Usmażone placki odkładaj na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Krok 11: Gotowe. Smacznego.
Przepis na złociste placuszki dyniowo-drobiowe jest dostępny w bazie przepisów inteligentnego robota kuchennego COBBO 7 Smart-i, wielofunkcyjnego robota kuchennego COBBO 7 oraz w dedykowanych urządzeniom aplikacjach mobilnych.
